今日資本領(lǐng)投去年6月新創(chuàng)糕點(diǎn)品牌墨茉點(diǎn)心局的第四輪融資，同期新式點(diǎn)心潮牌虎頭局渣打餅行完成A輪融資，手工吐司品牌爸爸糖首輪融資過億，烘焙業(yè)熱錢不斷。 然而現(xiàn)實(shí)教育我們車速過...
2021-07-20 concernfood
國(guó)潮興起，是近年來新消費(fèi)最鮮明的特征。一批老品牌借助國(guó)潮重新煥發(fā)活力，一批新品牌用互聯(lián)網(wǎng)的玩法給國(guó)潮注入新鮮元素，無(wú)論新老，國(guó)潮蔚然成風(fēng)。 這背后，是以90后、00后年輕人為代...
2021-07-19 concernfood
鮑師傅回應(yīng)估值達(dá)100億：的確有，但暫不考慮融資 近日，有媒體報(bào)道，鮑師傅估值達(dá)100億，或?qū)⑺⑿轮惺礁恻c(diǎn)行業(yè)的歷史記錄。 隨后鮑師傅官方微博回應(yīng)此事稱，估值是多少不重要，重要的是...
2021-07-19 concernfood
如此大規(guī)模的增長(zhǎng)，不禁讓人擔(dān)心，新茶飲行業(yè)是否已經(jīng)飽和？新式茶飲行業(yè)充滿了蓬勃發(fā)展的氣息。何為新茶飲？也稱新式茶飲，即采用優(yōu)質(zhì)茶葉、鮮奶、新鮮水果等天然、優(yōu)質(zhì)的食材，通...
2021-07-16 concernfood
二十年前，咖啡是彰顯身份和品位的消費(fèi)符號(hào)。如今，咖啡走下「神壇」，進(jìn)入普通人的日常生活，與此同時(shí)，這也意味著它變得重要起來。咖啡已經(jīng)成為當(dāng)下的都市人生活中不可或缺的存在...
2021-07-15 concernfood
短短幾個(gè)月，五爺拌面得到多個(gè)頭部投資機(jī)構(gòu)青睞，可見其品牌實(shí)力雄厚，發(fā)展速度迅猛。五爺拌面的本輪融資金將用于加速?gòu)?qiáng)化供應(yīng)鏈體系、加速自有工廠建設(shè)、迭代信息化智能系統(tǒng)、打造...
2021-07-15 concernfood
先是開便利店、賣咖啡，現(xiàn)在又盯上了包子、餛飩、漢堡、炸雞等各類中西式快餐，中石化就是一個(gè)隱形的餐飲巨頭！ 究竟中石化是如何做餐飲的？加油站能否成餐飲業(yè)新的渠道增量市場(chǎng)？...
2021-07-13 concernfood
中式現(xiàn)拌烤肉火了，大有要趕超火鍋的勢(shì)頭！ 在新晉烤肉之都長(zhǎng)沙，方圓百米之內(nèi)必見一家烤肉店，這其中主打高性價(jià)比、湘式口味、現(xiàn)拌現(xiàn)烤的柒酒烤肉殺出了重圍！ 它做人均65元的剛需高...
2021-07-13 concernfood
Manner再次獲得戰(zhàn)略投資，投資機(jī)構(gòu)為當(dāng)紅炸子雞字節(jié)跳動(dòng)。這已經(jīng)是Manner在短短半年時(shí)間內(nèi)第四次獲得資本的青睞了，而在最近的三個(gè)月里，淡馬錫、H Capital、美團(tuán)龍珠等一眾明星風(fēng)投更是不...
2021-07-08 concernfood
價(jià)格如坐過山車 一個(gè)月內(nèi)小龍蝦價(jià)格上漲超一倍 過去三個(gè)月，小龍蝦的價(jià)格可以說是猶如坐過山車一般。 4月份小龍蝦開始逐步上市，批發(fā)價(jià)為每公斤55元至70元；5月中旬開始，價(jià)格遭遇腰斬...
2021-07-08 concernfood