咖啡館賣酒并不是Seesaw的專屬，兩年前星巴克也曾瞄準(zhǔn)這一領(lǐng)域，開設(shè)了酒坊BAR MIXATO。 今年以來，在上海、成都等地，BAR MIXATO還在不斷拓店中，今年年初開出的新天地店便是其在上海的第8家...
2021-07-30 concernfood
對(duì)于這一業(yè)績數(shù)字，海底撈方面應(yīng)該早有預(yù)期。在今年6月的股東交流會(huì)上，海底撈創(chuàng)始人、董事長張勇就坦言，任何企業(yè)都不會(huì)持續(xù)增長，對(duì)于海底撈的業(yè)績持續(xù)增長，他作為最大的股東也是...
2021-07-29 concernfood
樂樂茶：一線受困，下沉難做重慶火鍋底料廠排名揭曉,哪里有一次性火鍋底料批發(fā)？火鍋底料批發(fā)價(jià)格范圍是多少？火鍋底料哪里有批發(fā)?重慶正宗火鍋底料供應(yīng)商在哪里? 著名的小龍坎火鍋底...
2021-07-28 concernfood
估值600億的喜茶門店小程序會(huì)員高達(dá)3500多萬，80%以上的線上訂單來自小程序； 9家新式茶飲品牌已組建數(shù)字化團(tuán)隊(duì)，其中奈雪の茶、喜茶數(shù)字化團(tuán)隊(duì)近200人； 盛香亭、夸父炸串等餐企在拿到融...
2021-07-26 concernfood
新消費(fèi)風(fēng)口上，咖啡從未離席。 據(jù)IT桔子數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年上半年咖啡領(lǐng)域相關(guān)項(xiàng)目融資事件共有15起，從走入絕境又重獲新生的瑞幸，到速溶這一細(xì)分賽道上的網(wǎng)紅三頓半、永璞和時(shí)萃，走高端...
2021-07-23 concernfood
廚余垃圾，顧名思義，是指居民日常生活及食品加工、飲食服務(wù)、單位供餐等活動(dòng)中產(chǎn)生的垃圾。近年來，我國廚余垃圾總量逐年遞增，據(jù)有關(guān)研究機(jī)構(gòu)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2019年、2020年我國廚余...
2021-07-23 concernfood
餐飲收入破千億 重慶美食走出去 據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年上半年重慶餐飲收入1007.64億元，同比增長51.7%，高于全國平均水平3.1個(gè)百分點(diǎn)，兩年平均增長12.8%；納入GDP核算的餐飲業(yè)營業(yè)額935.32億元，同比增...
2021-07-22 concernfood
開店就是尋重慶火鍋底料批發(fā)以及重慶火鍋底料廠及重慶火鍋底料廠家，在重慶老火鍋底料批發(fā)方面關(guān)鍵是要找到重慶火鍋底料廠家直銷和重慶火鍋底料批發(fā)市場，多做比較,開始今天的課程...
2021-07-22 concernfood
創(chuàng)立期19711982：始于咖啡情懷，缺乏商業(yè)思維最正宗的重慶火鍋底料是哪個(gè)牌子？最正宗的四川火鍋底料又是那款？告訴你一個(gè)方法火鍋底料哪個(gè)牌子辣，火鍋底料哪個(gè)牌子正宗，這些問題在后...
2021-07-21 concernfood
繼湊湊用火鍋+酒吧切全時(shí)段、熊貓老灶晉升火鍋夜店、興火鍋憑酒吧風(fēng)爆火后，近日，巴奴官宣，概念餐廳上線酒水吧，引發(fā)業(yè)界討論。 巴奴的這次動(dòng)作，預(yù)示著火鍋店已不單是一個(gè)吃飯的地...
2021-07-20 concernfood