龍井茶寮澳洲帶子 七道新派川菜制作，烹調(diào)手法大膽創(chuàng)新！ 特色： 澳洲帶子運(yùn)用川味料哆哆大醬烹調(diào)，口味獨(dú)特。吃一口麻辣鮮香的澳洲帶子，再喝一口龍井香茶，令人口齒留香，是一種雙...
2018-12-23 concernfood
讓你的員工覺得被批評是一種重視，覺得被指責(zé)是打是親，罵是愛的表現(xiàn)，從而虛心接受你的批評，努力改正錯(cuò)誤，積極工作。 火鍋底料廠家批評遵循3先和3后原則 3分鐘批評法是一種溫和、人...
2018-12-21 concernfood
加量又加價(jià),打好限量這張牌技巧，讓餐廳不動聲色的漲價(jià) 加量又加價(jià) 同樣一道菜，在不創(chuàng)新的情況下，如何優(yōu)雅的漲價(jià)呢？當(dāng)然是加量，火鍋店專用底料也不在不同程度的漲價(jià)！就像75ml的神...
2018-12-21 concernfood
新餐飲、智慧餐廳、餐飲外賣、中國烹飪協(xié)會發(fā)布了《2018年中國餐飲行業(yè)十大事件》《重慶火鍋加盟》，梳理回顧了 2018年中國餐飲行業(yè)發(fā)展中涌現(xiàn)出的十大熱點(diǎn)事件，從中可以看出，中國餐...
2018-12-21 concernfood
海底撈都在用的營銷技法！每一個(gè)都是殺手锏 打造成功的連鎖品牌，你還需要具備以下這些軟實(shí)力： 1 設(shè)計(jì)新型服務(wù) 現(xiàn)在有很多新興服務(wù)在崛起:免下車服務(wù)、外送服務(wù)等。紐約有一家餐廳專...
2018-12-19 concernfood
海底撈都在用的營銷技法！每一個(gè)都是殺手锏 1 利用挑戰(zhàn)心理，玩轉(zhuǎn)打折營銷 在餐廳營銷的手段里，打折促銷一直都是有效的，關(guān)鍵在于你怎么玩。如果你還是簡單粗暴的直接送折扣，那往往...
2018-12-19 concernfood
IP+餐飲成為一種趨勢 現(xiàn)在越來越多的主題餐廳，百花齊放，令人眼花繚亂。 現(xiàn)在的人吃飯不再像過去那樣 重慶火鍋底料廠家直銷 ，只為填飽肚子。上飯館，坐餐廳，更多目的是社交娛樂，哪...
2018-12-19 concernfood
星巴克會員改版的深層原因 市場困境 與改版相對應(yīng)的同時(shí)也是星巴克另外兩件大事： 一件是，星巴克的第四財(cái)季凈利潤同比下滑4.1%。 另一件，則是星巴克在中國市場繼北美之后也漲價(jià)了。...
2018-12-18 concernfood
一 忍還是懟？如何服務(wù)奇葩顧客 重慶火鍋底料代加工 這次服務(wù)員和顧客發(fā)生糾紛的事情，在餐飲業(yè)并不少見。 在美國的一家麥當(dāng)勞門店，也曾經(jīng)發(fā)生過服務(wù)員和顧客打架的事件。 一名女子在...
2018-12-18 concernfood