在很多商業(yè)綜合體內(nèi)，太二和海底撈一樣被安排在最高的樓層。這意味著太二成為了綜合體的流量來源，也享受著和海底撈一樣的房租優(yōu)惠。 創(chuàng)立6年、267家餐廳、27億營(yíng)收，未來兩年計(jì)劃再開...
2021-05-06 concernfood
特色燒烤店連鎖化的？跟隨職業(yè)餐飲網(wǎng)一起探究其中的秘籍。 單店日最高營(yíng)收40萬！它靠蝦尾+燒烤一火30年 夜市起家，30年用一道蝦尾做招牌 單店日營(yíng)業(yè)額40萬 一家燒烤店，單店日營(yíng)業(yè)額40萬...
2021-04-30 concernfood
經(jīng)歷數(shù)年的發(fā)展，酸菜魚品類在國(guó)內(nèi)的發(fā)展已經(jīng)日趨成熟，該賽道也誕生出了一大批優(yōu)秀的酸菜魚品牌，如姚姚酸菜魚、太二、魚你在一起等。而相比國(guó)內(nèi)相對(duì)飽和的市場(chǎng)，境外市場(chǎng)卻存在著...
2021-04-29 concernfood
在西南有何師燒烤，在北京有很久以前，在華南有木屋燒烤，各區(qū)域燒烤賽道，都脫穎而出一批頭部品牌。 在中原腹地也有一家燒烤品牌實(shí)力不容小覷，30年用一道秘制蝦尾做招牌，主打特色...
2021-04-28 concernfood
前不久，肯德基誤把消毒水給女孩飲用的話題登上微博熱搜，僅1天時(shí)間閱讀量就超過1億次，相關(guān)討論達(dá)到1.9萬。 事件發(fā)酵后第二天，肯德基才姍姍來遲進(jìn)行回應(yīng)，這個(gè)回應(yīng)也被淹沒在負(fù)面之...
2021-04-27 concernfood
張亮麻辣燙能很好地管控全國(guó)幾千家門店，其中有些什么門道呢？ 麻辣燙成就了張亮，還是張亮烘托了麻辣燙？這恐怕已經(jīng)成為一個(gè)雞生蛋還是蛋生雞的問題。 張亮麻辣燙能從13年前的一間小...
2021-04-26 concernfood
甚至熱度大到令人費(fèi)解， 火鍋底料批發(fā)廠家直銷 比如沒人能解釋清楚吸引了101.3萬討論的#秋天第一杯奶茶#是怎么火起來的；三次元世界里，為一杯茶顏悅色或喜茶聯(lián)名新品而大排長(zhǎng)隊(duì)開始比...
2021-04-24 concernfood
在高速發(fā)展的下半年中，有7個(gè)吸盡注意力的品牌，受到購物中心拋來的橄欖枝。他們的走紅是偶然嗎？ 今天的文章來自一位睿意德分析師同學(xué)的分享，一探7個(gè)在購物中心中熱火朝天的品牌背...
2021-04-24 concernfood
美好的米粉像少女的胸，然而在北京，你只能吃到硅膠。這是《舌尖》導(dǎo)演陳曉卿為湖南米粉而作的詩，一碗米粉讓他始終念念不忘。 南方人的早晨，是從一碗米粉開始的，坐著或是站著，嗦...
2021-04-21 concernfood
巴比食品，中國(guó)最大的包子店連鎖品牌都知道火鍋底料十大名牌,但去很少知道重慶火鍋底料哪家好,重慶火鍋底料廠地址以及重慶火鍋底料牌子，網(wǎng)友問重慶最有名的火鍋底料在重慶火鍋底料在...
2021-04-19 concernfood