距離北京新發(fā)地市場再發(fā)現(xiàn)本土新冠病毒感染病例已過去22天。隨著北京疫情的控制，復工的餐飲業(yè)經歷了短暫的停滯又重新開業(yè)。 已有15年歷史的日料品牌江戶前壽司也未能幸免。北京的第二...
2020-07-03 concernfood
疫情之下，北京餐飲迎來寒冬，正當很多餐飲老板叫苦沒有顧客時，百年老字號餐企、北京火鍋代表東來順，卻突出重圍，成為整個商場生意最好的店，并靠68元自助火鍋排隊照在各大平臺刷屏...
2020-07-03 concernfood
重慶兩個城市，串串香門店數(shù)已超過13000家創(chuàng)業(yè)前需要知道幾樣東西，重慶火鍋底料哪個好？搜索記錄重慶火鍋底料排名，總結出重慶最正宗的火鍋底料是哪家的，這些都可以在重慶火鍋底料批...
2020-07-02 concernfood
廣東人常說，嶺南有三寶，荔枝、燒鵝和涼茶重慶火鍋底料哪個好？搜索記錄重慶火鍋底料排名，總結出重慶最正宗的火鍋底料是哪家的，這些都可以在重慶火鍋底料批發(fā)網找到，包括火鍋底...
2020-07-02 concernfood
查處11家涼茶鋪，重慶火鍋底料哪個好？搜索記錄重慶火鍋底料排名，總結出重慶最正宗的火鍋底料是哪家的，這些都可以在重慶火鍋底料批發(fā)網找到，包括火鍋底料桶裝批發(fā)和火鍋底料桶裝批...
2020-07-02 concernfood
火鍋店店長：昨晚又失眠了 下午3點，面對中國新聞周刊的史澤鵬睡眼惺忪。昨晚又失眠了。他所擔任店長的井格重慶火鍋北京西單大悅城店是井格火鍋中規(guī)模最大，也是最火的一家店之一。剛...
2020-07-01 concernfood
狗不理為什么沒有搭上行業(yè)發(fā)展的快車？ 天津狗不理包子至今已有162年的歷史。2011年11月，狗不理包子傳統(tǒng)手工制作技藝項目被列入第三批國家非物質文化遺產名錄。起初只有2種口味，到目前...
2020-07-01 concernfood
后疫情時代，雖然餐廳生意在慢慢復蘇，但餐企依舊掙扎在生死邊緣。 很多餐飲老板感慨，過去做餐飲只要等客上門就好，但現(xiàn)在卻是需要與顧客在兩不相見的情況下想方設法獲客，經營模式...
2020-07-01 concernfood
現(xiàn)實永遠比電影更精彩，自爆出財務造假之后，瑞幸一邊應對著外部的追債、制裁、聲討，一邊還在內部展開著一場甩鍋與自保的精彩內斗，如果把每個時間點串起來去看，會發(fā)現(xiàn)精彩程度絕...
2020-06-30 concernfood
中式快餐國民品牌鄉(xiāng)村基，獲得紅杉中國基金數(shù)億元人民幣投資，這也是繼2007年后紅杉中國對鄉(xiāng)村基集團的第二次追投！ 魔幻的2020年已經將黑天鵝變成了家禽，無常變成了日常，尤其是餐飲...
2020-06-28 concernfood