看菜都上齊了，鍋也煮起來了，她們料碗也調(diào)好了，一切都妥當(dāng)了，但餐桌上唯獨(dú)缺了筷子，不是女子她們沒要筷子，而是要了筷子但是餐廳不給。為什么什么都齊全了，但火鍋店不給筷子？...
2021-08-17 concernfood
這只是海底撈七夕活動的一部分，相關(guān)周邊產(chǎn)品還有耳飾、抱枕、帆布包等，加上約＇繪＇浪漫星球主題活動，以及原有的餐飲消費(fèi)場景，讓人不禁感嘆，一個(gè)海底撈就把整個(gè)七夕行程安排好...
2021-08-16 concernfood
小小的一碗拉面，卻承載了一條千億賽道。 2020年初，瑞幸咖啡東窗事發(fā)后，其創(chuàng)始人陸正耀背負(fù)21億多的債務(wù)，被限制了高消費(fèi)。蟄伏一年多后，傳言他于近日重出江湖，再次創(chuàng)業(yè)的趣小面在...
2021-08-11 concernfood
為什么餐飲融資會在此刻爆發(fā)？被資本看中的餐飲企業(yè)都是什么樣的？ 餐飲行業(yè)融資活動越來越活躍。 2020年餐飲行業(yè)發(fā)生115起融資事件，融資類型涉及餐飲、供應(yīng)鏈、餐飲服務(wù)、茶飲等細(xì)分...
2021-08-11 concernfood
2020年初，瑞幸咖啡東窗事發(fā)后，其創(chuàng)始人陸正耀背負(fù)21億多的債務(wù)，被限制了高消費(fèi)。蟄伏一年多后，傳言他于近日重出江湖，再次創(chuàng)業(yè)的趣小面在北京開業(yè)，或試圖靠一碗面重返巔峰。 除了...
2021-08-10 concernfood
在中國披薩界，比薩瑪尚諾是一個(gè)獨(dú)特的存在中高端休閑餐廳的定位、堅(jiān)持傳統(tǒng)意式披薩、聚焦青年消費(fèi)人群。 瑪尚諾的歷史 瑪尚諾產(chǎn)品與經(jīng)營的特點(diǎn) 瑪尚諾的機(jī)遇與挑戰(zhàn) 近年來，隨著消費(fèi)...
2021-08-09 concernfood
資本在餐飲的瘋狂繼續(xù)加碼！繼茶飲、小吃、中式烘焙之后，火鍋、快餐等行業(yè)陸續(xù)傳來融資信息。餐飲行業(yè)為什么會吸引如此眾多的資本，資本投資餐飲業(yè)的邏輯又是什么？ 最近如果每天看...
2021-08-09 concernfood
對此，一位餐飲業(yè)資深投資人判斷，中國小吃快餐賽道正迎來品牌化、連鎖化發(fā)展的黃金期，伴隨著消費(fèi)升級，加之疫情對餐飲健康安全理念的推進(jìn)，重做小吃快餐風(fēng)潮勢起。 重做小吃快餐，...
2021-08-06 concernfood
在張楠眼里，中關(guān)村的互聯(lián)網(wǎng)金融中心完全不輸繁華的三里屯，旁邊是歐美匯，對面是新中關(guān)購物中心，緊挨著食寶街，從美食到購物應(yīng)有盡有。在張楠心里，每天走在食寶街上思考當(dāng)天喝什...
2021-08-06 concernfood
想去肯德基吃一塊炸雞，往往要排隊(duì)一小時(shí)以上。這個(gè)最初不被看好的小炸雞店，前3個(gè)月平均日銷售額達(dá)4萬多元人民幣，日賣炸雞1300只，一舉躍升至全世界7700家肯德基連鎖店之首。 如今，排...
2021-08-05 concernfood