創(chuàng)業(yè)之初周師兄就擬定了第一個8年上市的計劃，希望未來能夠走得更穩(wěn)健一些。周師兄創(chuàng)始人周永林近日在接受記者專訪時表示，資本是一大助力，穩(wěn)健的根本在于堅持產(chǎn)品初心。而以產(chǎn)品為...
2021-09-01 concernfood
怎么樣？ 這直懟的特寫鏡頭，唇指之間的摩挲，細膩的高級感，有沒有被誘惑到？ 再看圖片下面的廣告語：its finger lickin good。 你可能已經(jīng)猜到了，這是肯德基為宣傳自家的吮指原味雞在做宣...
2021-09-01 concernfood
這個在全國擁有一百余家直營門店的重慶品牌，從砂鍋菜起家，做過大熱的酸菜魚，也做過家常菜，如今又轉(zhuǎn)型成重慶菜，十年經(jīng)歷三次轉(zhuǎn)型，橫跨四個品類，曾風光無限，消費者跑著來搶位...
2021-08-31 concernfood
蜜雪冰城、茶百道先后回應沒有明確上市計劃或干脆不回應，而上市的奶茶第一股奈雪的茶，最新發(fā)布的財報已經(jīng)宣布扭虧為盈。 除了準備上市，這些新茶飲代表們另一個重點是拓展奶茶之外...
2021-08-31 concernfood
如果不說，你大概不會意識到，截止目前沙縣小吃的門店數(shù)量已接近10萬家，從業(yè)者數(shù)量已突破30萬人。 這個數(shù)據(jù)相當于什么概念呢？ 相當于肯德基門店的10幾倍，是麥當勞的30倍，是中式快餐...
2021-08-30 concernfood
全聚德公布2021年半年報顯示，上半年實現(xiàn)營業(yè)收入4.79億元，同比增長53.37%；歸屬于上市公司股東的凈利潤為虧損4245.29萬元，較上年同期收窄71.40%；餐飲業(yè)務毛利率由負轉(zhuǎn)正，達到2.15%。 其中...
2021-08-30 concernfood
直接點，就是簡單加熱或翻炒就能上桌的菜。速凍餃子、速凍蝦滑、真空包裝的小龍蝦，乃至調(diào)料包，都是預制菜。 01 風起何處？ 預制菜這股風，最早是從速凍米面制品吹起來的。 速凍米面...
2021-08-27 concernfood
要么是錢的問題，要么是人的問題，或者都有問題。胖哥倆肉蟹煲使用過期死蟹，奈雪的茶蟑螂到處爬，一位正在看餐飲的投資人說，現(xiàn)在爆發(fā)出來的問題都不是偶然。 他說的錢的問題，也就...
2021-08-27 concernfood
Lavazza拉瓦薩持續(xù)發(fā)力并聚焦創(chuàng)新活力之城，繼上海、杭州、北京開設(shè)20多家門店后，8月再聚焦廣州，來自政府、行業(yè)協(xié)會、媒體等嘉賓在廣州ICC環(huán)貿(mào)天地共同見證了Lavazza拉瓦薩廣州首店的誕生...
2021-08-25 concernfood
8月18日發(fā)布半年報之后，千禾味業(yè)一字跌停，三個交易日暴跌25%。如果從2月初最高點42.67元算起，曾被視為醬油行業(yè)希望之星的千禾味業(yè)，其股價在半年時間里已然腰斬。 細看這份引發(fā)暴跌的...
2021-08-24 concernfood