斗轉星移 5月27日，星巴克宣布管理團隊架構調整，自6月1日起，星巴克中國現(xiàn)有全部業(yè)務將重組為兩個業(yè)務單元星巴克零售和數(shù)字創(chuàng)新，直接向直接向新成立的董事長兼首席執(zhí)行官辦公室匯報...
2019-06-06 concernfood
不久后，將有一名中國90后奔赴這家牛排店，和89歲的巴菲特會面。 這名中國90后是數(shù)字貨幣波場幣TRON的創(chuàng)始人孫宇晨，他最終以456.79萬美元（約3153萬元人民幣）的代價，破了20年來巴菲特午餐...
2019-06-06 concernfood
有趣的人不再開餐廳了。 至少北京是這樣。退回十幾年前還不是這樣，那時候各種各樣有趣的餐廳如雨后春筍，每一家有趣的餐廳背后，都是一個有趣的老板。 在沒有拆墻破洞的時候，后海，...
2019-06-05 concernfood
新中式茶飲就一開始就不愿承認自己是奶茶，與奶茶劃了一條三八線。幾年后卻又賣起奶茶。就像一個輪回。 從前的奶茶人，夢想著奮斗目標是賺他個1000萬，新時代的奶茶人，往往一投入就是...
2019-06-05 concernfood
價格大跳水 便宜，今年便宜太多了。6月3日，新京報記者來到北京海淀區(qū)錦繡大地農副產品批發(fā)市場，不少水產攤位商戶形容今年小龍蝦價格是白菜價。 往年像這樣2兩一只的，得賣到60元一斤...
2019-06-05 concernfood
在眾多的火鍋吃法中，風云君最愛的就是鴛鴦鍋。一半是烈火紅油，一半是清湯寡水，如此鮮明的對比，像極了同為港股上市的兩家連鎖火鍋企業(yè)海底撈（06862.HK）和呷哺呷哺（00520.HK）。 一、...
2019-06-05 concernfood
想要通過營銷活動實現(xiàn)最有效的用戶轉化，打折是不是一種值得推薦的好方法？ 這年頭，餐飲市場飽和，各大餐飲人都在絞盡腦汁發(fā)力營銷。而以打折成了各大餐廳想要續(xù)命的首選之策。 新店...
2019-06-04 concernfood
這一次大部分業(yè)內人士情感向喜茶傾斜。 或表示樹大招風；或提出將引以為戒；并有人感嘆消費者權益能夠得到保護，但商家又該如何防范那些敲詐、勒索之事，大有唇亡齒寒之意；更有人認...
2019-06-04 concernfood
阿里新財報中強調，口碑餓了么在三線及以下城市進一步積極投資并擴張業(yè)務。在餓了么的高額補貼下，口碑餓了么正在三四線城市快速進行數(shù)字化下沉。 就在日前，美團點評CEO王興點評競爭...
2019-06-04 concernfood
但如果我們仔細想想，就會發(fā)現(xiàn)這種男女老少的分法，其實非常粗糙。 白領女性也分收入高低，也有不同嗜好、朋友多少的區(qū)別；同樣在餐廳附近上班的人，要求和口味也不一定就完全相同。...
2019-06-03 concernfood