新茶飲賽道瘋狂內(nèi)卷，除了我們熟悉的網(wǎng)紅茶飲品牌，電影巨頭也進(jìn)場來分一杯羹了。 4月19日，愛企查顯示，大連萬達(dá)集團(tuán)股份有限公司（下簡稱萬達(dá)集團(tuán)）新增申請注冊多個萬茶商標(biāo)，國際...
2022-04-28 concernfood
隨著今年以來不斷的政策加持、資本布局和媒體關(guān)注，預(yù)制菜的熱度正在逐漸走高，引發(fā)不少大咖玩家摩拳擦掌，生怕錯過這個風(fēng)口。 前有如海底撈、廣州酒家、半島食品這樣的知名餐企，如...
2022-04-26 concernfood
作為徽菜代表，臭鱖魚以獨(dú)特的味道和口感讓人一吃難忘。據(jù)說，外地人到安徽，總要吃個臭鱖魚才算不虛此行，在黃山，當(dāng)?shù)厝艘呀?jīng)把臭鱖魚當(dāng)做一日三餐的家常菜肴。但臭鱖魚并非安徽獨(dú)...
2022-04-25 concernfood
絕味投資恩喜村，主要是通過三家公司來實(shí)現(xiàn)的，一家是絕味、騰訊、洽洽食品等成立的一只基金四川伍壹柒，這只基金已經(jīng)投資了鹵江南、彭記坊等，在恩喜村中持股3.99%。 絕味在恩喜村中...
2022-04-24 concernfood
生豬市場現(xiàn)復(fù)蘇跡象，現(xiàn)貨、期貨價格均漲至階段性最高點(diǎn)。新一輪豬周期的上行通道即將開啟？多位豬企負(fù)責(zé)人對中國商報記者表示，這次的價格漲幅超乎了行業(yè)內(nèi)的預(yù)期，也給了養(yǎng)殖端撐...
2022-04-24 concernfood
上市一周，瑞幸和椰樹聯(lián)名的椰云拿鐵賣爆了。 前有瑞幸生椰拿鐵背書，后有杯套、袋子上醒目的椰樹風(fēng)土味文字，椰云拿鐵一經(jīng)上市就成為了年輕人拍照打卡的爆款，朋友圈、小紅書等社交...
2022-04-21 concernfood
下沉市場成為新式茶飲新的增長點(diǎn)這真是新的掘金點(diǎn)嗎？如果從規(guī)模、成本以及消費(fèi)趨勢看，下沉市場的確潛藏巨大空間；但下沉市場自己特點(diǎn)明顯，市場行情復(fù)雜，對于具體的某一個品牌來...
2022-04-18 concernfood
從瑞幸退出、嘗試趣小面之后，陸正耀又?jǐn)y舌尖工坊殺入了預(yù)制菜行業(yè)，為本已火熱的行業(yè)再添一把火。其后不久，舌尖工坊改名舌尖英雄，開始在全國范圍內(nèi)大量拓店。據(jù)報道，當(dāng)前店面數(shù)...
2022-04-15 concernfood
三店一體，打造立體化經(jīng)營模式 1998年，和記小菜首店開張，以此為起點(diǎn)，憑借著和氣生財(cái)?shù)钠放评砟睿约熬康膹N藝收獲了一大批食客的喜愛。依靠堂食實(shí)現(xiàn)了一百多萬營收，三個月就開了...
2022-04-14 concernfood
2021年海底撈總收入為411.12億元，同比增長43.7%，凈虧損41.61億元。呷哺呷哺2021年總營收61.47億元，同比增長12.7%，凈虧損近2.14億元，這是公司上市以來首度出現(xiàn)虧損情況。 不被新零售歡迎的實(shí)...
2022-04-13 concernfood