21世紀(jì)的明星們業(yè)務(wù)的重心在娛樂圈、影視界，除此之外，投資也是他們的興趣愛好所在。在擁有除了娛樂圈以外的屬于自己的事業(yè)這件事情的規(guī)劃上，許多明星會因為門檻原因首選進(jìn)軍餐飲界...
2019-07-01 concernfood
據(jù)統(tǒng)計，2018年，全國火鍋業(yè)總收入8757億元，預(yù)計將在2020年超萬億，火鍋成為當(dāng)之無愧的餐飲第一大業(yè)態(tài)！前景一片大好！ 再加上相比炒菜來說，火鍋的產(chǎn)業(yè)鏈較短，沒有對廚師的依賴也讓口...
2019-07-01 concernfood
【環(huán)球軍事快評 梳理天下大事】近來，兩則關(guān)于中國海外出兵的消息引發(fā)軍迷注意。 一則與航道保護相關(guān)。特朗普6月24日發(fā)推表示，中日等國的大部分進(jìn)口石油要通過霍爾木茲海峽，多年來美...
2019-07-01 concernfood
01做餐飲，先算賬 說到餐飲創(chuàng)業(yè)，老生常談的是，找項目和選址。 找項目包括市場調(diào)查、供應(yīng)鏈、產(chǎn)品等，決定好了項目，接下來就是至關(guān)重要的選址。 有人說，選址就是選客群；有人說，金...
2019-06-28 concernfood
對餐飲品牌來說，產(chǎn)品、環(huán)境、服務(wù)都是盈利的關(guān)鍵，缺一不可。但服務(wù)往往是最容易被忽略的一環(huán)，大多數(shù)餐飲品牌在服務(wù)的打造上是非常落后的，非但起不到吸客的作用，還會傷客，讓顧...
2019-06-28 concernfood
21世紀(jì)的明星們業(yè)務(wù)的重心在娛樂圈、影視界，除此之外，投資也是他們的興趣愛好所在。在擁有除了娛樂圈以外的屬于自己的事業(yè)這件事情的規(guī)劃上，許多明星會因為門檻原因首選進(jìn)軍餐飲界...
2019-06-28 concernfood
經(jīng)李克強總理簽批，國務(wù)院近日印發(fā)《關(guān)于促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的指導(dǎo)意見》（以下簡稱《意見》）。 《意見》指出，要以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，全面貫徹黨的十九大和十...
2019-06-28 concernfood
這些幾乎已經(jīng)成為了現(xiàn)在餐廳經(jīng)常會遇到的問題。 消費者對餐廳和菜品有著近乎苛刻的標(biāo)準(zhǔn)，究其原因，是因為餐飲業(yè)高手太多，猶如華山論菜，拼服務(wù)、拼口味、拼營銷、甚至連老板的人格...
2019-06-27 concernfood
在海外分店開幕時，還創(chuàng)下連續(xù)排隊19小時只為吃到一碗拉面的景象。 到底有什么樣的秘訣，讓這家只做一個產(chǎn)品的拉面店，2017全球營業(yè)額可以突破220億日元？ 一碗拉面1年賣220億日元，一蘭...
2019-06-27 concernfood
餐飲巨頭總是以積極正面的形象示人，殊不知有時候我們看到的只是表面，這些巨頭背地里總有一些不為人知的，真實的一面。 01虛假的麥當(dāng)勞VS真實的麥當(dāng)勞 1.關(guān)于商業(yè)模式 我們看到的： 成...
2019-06-27 concernfood