八達(dá)嶺長(zhǎng)城景區(qū)有能力做好各項(xiàng)服務(wù)保障，熱烈歡迎劉sir一行前來(lái)八達(dá)嶺登長(zhǎng)城、當(dāng)好漢，也感謝社會(huì)各界對(duì)八達(dá)嶺長(zhǎng)城景區(qū)的關(guān)注。 9月13日，香港愛國(guó)警察光頭劉sir（劉澤基）在接受中新網(wǎng)...
2019-09-16 concernfood
如果要排名餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)最激烈的業(yè)態(tài)，火鍋首當(dāng)其沖！ 過(guò)去，三家店搶一個(gè)顧客，現(xiàn)在十家店搶一個(gè)顧客； 過(guò)去，靠細(xì)分就能占領(lǐng)市場(chǎng)，現(xiàn)在毛肚、鵝腸、腰片火鍋比比皆是，靠細(xì)分得天下...
2019-09-12 concernfood
一 做營(yíng)銷忽略節(jié)奏與成本 成本與節(jié)奏，看似不直接相關(guān)，但對(duì)于餐飲營(yíng)銷來(lái)說(shuō)，都是必須考量的因素。 首先，營(yíng)銷是有成本的?；ㄥX發(fā)推文或在店內(nèi)送飲料，都有成本，這也是為什么需要在...
2019-09-12 concernfood
01重慶人也逃不過(guò)真香定律 3.重慶在發(fā)展，餐飲多元化不可避免 從去年開始，重慶的發(fā)展正以肉眼可見的速度得到提升。 越來(lái)越多的游客來(lái)到這里，為重慶旅游業(yè)帶來(lái)豐收的同時(shí)，也在為這里...
2019-09-12 concernfood
2013年9月26日，中共中央總書記、國(guó)家主席、中央軍委主席習(xí)近平在北京會(huì)見第四屆全國(guó)道德模范及提名獎(jiǎng)獲得者。這是習(xí)近平同全國(guó)道德模范龔全珍親切交談。新華社記者 鞠 鵬攝 2013年9月2...
2019-09-12 concernfood
縱觀全球餐飲市場(chǎng)，無(wú)論是麥當(dāng)勞和肯德基也好，還是星巴克也罷，世界級(jí)頂尖級(jí)的餐飲企業(yè)的發(fā)展都離不開資本的助力。我們也堅(jiān)信，中國(guó)餐飲市場(chǎng)未來(lái)會(huì)誕生屬于自己的麥肯，也一定會(huì)有...
2019-09-11 concernfood
1980年9月30日，悅賓飯館在一間平房里開火試灶，只有4張桌子，15把椅子，灶由烤白薯的舊桶改裝而來(lái)，仍然吸引了一眾中外記者。老板娘劉桂仙拿著家中僅剩的34塊錢，買了4只鴨子，鴨子是當(dāng)...
2019-09-11 concernfood
行走餐飲江湖多年，發(fā)現(xiàn)：餐飲人陷入自嗨陷阱的比例較其他行業(yè)更高，死于自嗨的餐飲企業(yè)更是不在少數(shù)。 網(wǎng)紅始祖黃太吉就是個(gè)典型的例子，明明是小吃，卻非要開大店，結(jié)果做成了四不...
2019-09-10 concernfood
看看顧客們的點(diǎn)評(píng)，絕對(duì)是真愛啊。愛來(lái)得太容易？其實(shí)，開業(yè)時(shí)管理組也踩過(guò)雷，曾三天收到13個(gè)差評(píng)暴擊，簡(jiǎn)直比渡劫還痛苦。 看到這些評(píng)論，是不是很酸爽？ 說(shuō)到這個(gè)，店長(zhǎng)陳先鋒真是...
2019-09-10 concernfood
坦白說(shuō)，時(shí)至今日，在資本眼中，餐飲賽道依舊是不入流的賽道，值得資本化的企業(yè)非常少。而且這么多年來(lái)，也就跑出了海底撈這樣一家真正值得稱道的餐飲企業(yè)?；蛟S，中國(guó)大陸餐飲賽道...
2019-09-10 concernfood