但是卻有一家餐飲企業(yè)，靠著比薩+自助的模式，成為第一比薩自助品牌； 從自助模式轉(zhuǎn)為聚焦比薩，突破瓶頸期，20天內(nèi)營收上漲28%； 抓家庭客群的基礎(chǔ)上拓展學(xué)生客群，營收每年都上漲20...
2019-09-06 concernfood
有時候不得不感慨 ，生在這樣的一個吃貨大國簡直不要太幸福 ，感覺一輩子都有吃不完的美食，但這也令我很疑惑 ，既然中國美食 這么優(yōu)秀，菜系這么多，為何卻很難去到國際舞臺 ？ 無法...
2019-09-06 concernfood
： 新中國成立70年來，在中國共產(chǎn)黨的堅強領(lǐng)導(dǎo)下，我國經(jīng)濟社會發(fā)展經(jīng)歷了不平凡的偉大歷程，取得了舉世矚目的輝煌成就，中國號巨輪乘風(fēng)破浪，向著民族復(fù)興的偉大目標(biāo)穩(wěn)健前行。為充...
2019-09-06 concernfood
小時候，我家住一處筒子樓里，一個樓道，幾戶人家，關(guān)系很好，總是特別熱鬧。每到飯點時，樓道里香氣氤氳，每戶人家的餐食都能從氣味中辨別出來。孩子們經(jīng)常到鄰居家做客，總覺得別...
2019-09-04 concernfood
從一家小店起步，到創(chuàng)始人羅紅的兩個哥哥、幾位密友一起合伙創(chuàng)業(yè)，成功上市，時至今日終于打下了江山，卻因為利益分配問題，最終分道揚鑣！ 合伙干餐飲、合伙創(chuàng)業(yè)，真的這么難？ 一烘...
2019-09-04 concernfood
事實上，在看熱鬧的背后，爆火的Costco不是什么新物種，它是成立于1976年的美國最大連鎖會員制零售商。早在它來上海開店前，不少大佬就表達(dá)過對Costco幾近神話式的膜拜。 小米CEO雷軍曾說，...
2019-09-04 concernfood
8月27日晚，周黑鴨(1458，HK)發(fā)布2019年半年報，數(shù)據(jù)顯示，2019年上半年，公司實現(xiàn)總收入16.26億元，較上年同期增長1.8%，相比去年的萎縮狀態(tài)，今年上半年公司在營收規(guī)模上重回增長軌道。具體...
2019-09-04 concernfood
9月3日，習(xí)近平總書記在中央黨校（國家行政學(xué)院）中青年干部培訓(xùn)班開班式上發(fā)表重要講話強調(diào)，廣大干部特別是年輕干部要經(jīng)受嚴(yán)格的思想淬煉、政治歷練、實踐鍛煉，發(fā)揚斗爭精神，增強...
2019-09-04 concernfood
一 和顧客處成朋友 在激烈的餐飲市場里，為什么這些燒烤店，可以存活10年甚至30年那么久？ 除了菜品好吃，更是因為這些燒烤店的老板，早就和顧客處成了朋友。 所以，這些小店會出現(xiàn)一個...
2019-09-03 concernfood
這是一個真實的事件，我在聆聽他的講述后，內(nèi)心除了惋惜，竟沒有太大波瀾。也許是這么多年聽過太多類似的故事。 目前該老板已經(jīng)回家開了粥店。正在努力改變自己。 1根治餐飲人自嗨一...
2019-09-03 concernfood