呷哺呷哺2020年H1業(yè)績符合預(yù)期，湊湊表現(xiàn)吸睛 8月底，呷哺呷哺發(fā)布了2020年中期報告，整體表現(xiàn)較符合預(yù)期。亮眼的數(shù)據(jù)主要在于，呷哺呷哺公布了旗下湊湊的部分經(jīng)營數(shù)據(jù)湊湊19年上半年的整...
2020-11-02 concernfood
各產(chǎn)區(qū)原料蝦后市分析： 受前段時間白蝦原料連續(xù)上漲的壓力，國內(nèi)許多加工廠也不得不上調(diào)價格以保證產(chǎn)品的質(zhì)量和穩(wěn)定性，日前海鮮指南在白蝦業(yè)者圈看見部分國內(nèi)加工廠價格上調(diào)通知...
2020-10-29 concernfood
深夜饑腸轆轆，輾轉(zhuǎn)反側(cè)，不安分的手指即將點(diǎn)向外賣APP，來一頓宵夜大餐的邪惡念頭已然蠢蠢欲動之時，每每使自己鎮(zhèn)定下來的，是明天清早，吃上一海碗蔥油拌面的鄭重許諾。 是的，我在...
2020-10-29 concernfood
長沙終于成了網(wǎng)紅城市 經(jīng)歷了后疫情時代的五一和十一兩個小長假，長沙這個城市的存在感突然就變強(qiáng)了，根據(jù)今年7月發(fā)布的《中國潮經(jīng)濟(jì)2020網(wǎng)紅城市百強(qiáng)榜單》顯示，長沙的網(wǎng)紅指數(shù)排在...
2020-10-28 concernfood
最近基本都刷到了#因?yàn)槔崮痊F(xiàn)象，今冬將是六十年以來最寒冷的冬天 #這則消息。 北方多地已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了提前供暖，南方雖然離解鎖冬天還有一段距離，但老藝術(shù)家已經(jīng)開始囤火鍋底料了。...
2020-10-28 concernfood
要餃子還是云吞？要生的還是熟的重慶火鍋底料哪個好？搜索記錄重慶火鍋底料排名，總結(jié)出重慶最正宗的火鍋底料是哪家的，這些都可以在重慶火鍋底料批發(fā)網(wǎng)找到，包括火鍋底料桶裝批發(fā)...
2020-10-28 concernfood
過去幾年餐飲行業(yè)的運(yùn)營成本快速攀升，一度達(dá)到驚人的127%左右。利潤率低，早已成為餐飲業(yè)的共識。 在如此惡劣形勢下，幾乎所有的餐飲企業(yè)都面臨盈利大幅縮水的局面，甚至不少餐企已經(jīng)...
2020-10-23 concernfood
河豚，在古代被稱為鰒魚，它的歷史最早可以追溯到《山海經(jīng)》，書里記載，4000多年前的大禹時代，長江下游沿岸的人們就吃河豚，而且食之殺人?，F(xiàn)在我們已經(jīng)知道河豚有毒是因?yàn)槠潴w內(nèi)含...
2020-10-23 concernfood
最近，北京有一家賣生餃子的水餃店，火爆異常，工作日中午都要排隊(duì)20分鐘！ 一個小小20平的路邊全透明檔口店，竟然要10個人工，現(xiàn)包現(xiàn)售餃子、云吞！ 沒有堂食，走外帶生餃子+外賣干拌...
2020-10-23 concernfood
中新網(wǎng)10月21日電 2020年10月21日，財政部召開2020年前三季度財政收支情況新聞發(fā)布會，介紹了2020年前三季度財政收支情況，并回答了記者們的提問。財政部國庫支付中心主任劉金云表示，全國...
2020-10-23 concernfood