餐飲圈刮起了地攤風，一時間地攤烤肉、地攤火鍋、地攤麻辣燙、市井羊肉館、市井地方菜等一系列冠以地攤、市井、街頭、路邊名稱的餐飲品牌不斷涌現(xiàn)，大有萬物皆可地攤的趨勢。 這些地...
2022-10-19 concernfood
說起老鄉(xiāng)雞的上熱搜經(jīng)歷，跟其他同行不太一樣，幾乎每次都出其不意，不走尋常路。 過去是因為土到極致，花200塊錢在農(nóng)村搭個臺子就辦了場發(fā)布會，沒有行業(yè)紅人專家，卻有捧場的農(nóng)村大...
2022-10-18 concernfood
大叔翻了半天資料，發(fā)現(xiàn)部分文章和短視頻已經(jīng)404了（海天pr還是做了不少工作的），我盡可能還原當時的幾個節(jié)點，復盤這次危機，來告訴你，海天的危機公關到底出了什么問題？ 開整。0...
2022-10-18 concernfood
今年以來，萬億預制菜賽道涌入大量實力玩家，一時間，市場上的預制菜產(chǎn)品層出不窮。而在眾多預制菜產(chǎn)品研發(fā)思路中，選擇經(jīng)過餐飲端驗證的熱門大單品是最常見，也是出爆品率最高的方...
2022-10-18 concernfood
云南42家麥當勞宣布開放麥麥自習室，除卻提供免費的學習場所，還有免費飲用水、WiFi，部分自習室也有USB充電口。 消息瞬時在小紅書、大眾點評等平臺上得到廣泛傳播。IP屬地顯示在全國各...
2022-10-12 concernfood
起因是有消費者曬出，在日本、加拿大等國家購買的海天醬油和國內購買的海天醬油配料有很大差別。在海外銷售的醬油配料之中只有水、大豆、小麥、食鹽等原料；但在國內購買的醬油中，...
2022-10-12 concernfood
小彈沖進公司大樓旁的購物商場，一路小跑來到B1樓的唏嘛香。門口擠滿了等位的人，目測得有二十來人。都這個點鐘了，還有這么多人排隊？小彈嘟囔著，并在心里盤算：下午2點開會，這么...
2022-10-12 concernfood
九毛九終止收購房地產(chǎn)項目，董事長成新的買樓主體 南方都市報消息，10月3日晚，擁有九毛九西北菜、太二酸菜魚、慫重慶火鍋廠等餐飲品牌的九毛九在港交所發(fā)布公告稱，決定終止11億收購...
2022-10-10 concernfood
江蘇味道促消費引爆假日經(jīng)濟。國慶期間，全省各地開展2022江蘇味道促消費系列活動。2022南京國際消費節(jié)(秋季)活動，各商圈、街區(qū)、餐飲企業(yè)搶抓假日經(jīng)濟紅利，推出優(yōu)惠活動?；蒺嬇沓侵?..
2022-10-09 concernfood
江蘇味道促消費引爆假日經(jīng)濟。國慶期間，全省各地開展2022江蘇味道促消費系列活動。2022南京國際消費節(jié)(秋季)活動，各商圈、街區(qū)、餐飲企業(yè)搶抓假日經(jīng)濟紅利，推出優(yōu)惠活動?；蒺嬇沓侵?..
2022-10-09 concernfood