一餐飲服務(wù)正在走向兩極分化火鍋底料批發(fā)肯定找重慶最出名的火鍋底料,重慶火鍋底料代加工廠或者重慶火鍋底料代工廠，誰知道重慶火鍋底料廠哪家好？魚火鍋底料批發(fā)和麻辣火鍋底料批發(fā)...
2019-11-13 concernfood
六大維度全面提升餐飲數(shù)字化運(yùn)營能力火鍋底料批發(fā)肯定找重慶最出名的火鍋底料,重慶火鍋底料代加工廠或者重慶火鍋底料代工廠，誰知道重慶火鍋底料廠哪家好？魚火鍋底料批發(fā)和麻辣火鍋...
2019-11-13 concernfood
企業(yè)食堂評(píng)選結(jié)果將重磅揭曉火鍋底料批發(fā)肯定找重慶最出名的火鍋底料,重慶火鍋底料代加工廠或者重慶火鍋底料代工廠，誰知道重慶火鍋底料廠哪家好？魚火鍋底料批發(fā)和麻辣火鍋底料批發(fā)...
2019-11-13 concernfood
四川省綿陽三臺(tái)縣是國家生豬調(diào)出大縣，常年出欄生豬百萬頭以上。在豬瘟疫情爆發(fā)期間，這里受到了不小的影響，很多養(yǎng)殖戶甚至有了放棄養(yǎng)豬的念頭。 豬肉價(jià)格何時(shí)恢復(fù)合理水平？記者實(shí)...
2019-11-11 concernfood
一盆麻辣小龍蝦，幾瓶啤酒。如果再加上燒烤若干，一份宵夜就基本完美。 吃多了大江南北的各種風(fēng)味，城市人味蕾被征服的難度越來越大。沒有了細(xì)嚼慢咽品嘗滋味的時(shí)間，辣椒正好可以給...
2019-11-11 concernfood
餐飲市場混亂且擁擠，面對(duì)的既是機(jī)遇也是挑戰(zhàn)。 但大多數(shù)人都在無意識(shí)的將自己框死。只看得到眼前的利益卻不深挖，年輕化的市場雖是在崛起，但背后是風(fēng)起也云涌。 餐飲市場機(jī)遇恒生，...
2019-11-11 concernfood
不到60天，2019年就要過完了，這是讓餐飲人焦慮又迷茫的一年： 這一年， 豬肉、雞肉等食材成本上漲，外賣平臺(tái)抽血式抽成，這讓很多人不想做餐飲了； 這一年，做了16年，開了100家店的某品...
2019-11-08 concernfood
單店運(yùn)營中最重要的因素就是核心店長。 老投資數(shù)十萬，乃至數(shù)百萬的資金，建立了餐飲連鎖，把運(yùn)營交給了店長。 店長如此關(guān)鍵，如何打造一個(gè)優(yōu)秀的餐飲店長？ 1老板是超級(jí)店長，要多巡...
2019-11-08 concernfood
海底撈的服務(wù)為何總是如此受捧，有些餐廳在學(xué)習(xí)的路上又為何畫虎不成反類犬？在餐飲業(yè)，服務(wù)從來不是一項(xiàng)簡單的課程。 一 聰明的餐廳這樣打造服務(wù) 日前，一個(gè)餐廳因?yàn)榕懔男⌒鼙凰蜕?..
2019-11-08 concernfood
隨著市面上餐飲店越來越多，競爭日益激烈，拉新成本也逐漸走高，做營銷還往往伴隨著風(fēng)險(xiǎn)。于是，很多商家就把重點(diǎn)放在如何讓老客戶反復(fù)消費(fèi)、提高客單價(jià)上。 那么，如何讓老顧客多消...
2019-11-01 concernfood