8月初，克莉絲汀上?？偛勘硎?，地鐵門店今后將不再營業(yè)，120余家沿街店鋪則會陸續(xù)恢復(fù)正常營業(yè)。近90家門店已經(jīng)開了，還有30家左右暫時(shí)未開，但是會陸續(xù)開出的。該公司稱。 雖然被稱為...
2022-09-04 concernfood
在等外賣的三十分鐘里，其實(shí)你可以花五分鐘用預(yù)制菜先做上幾道自制菜。 在吃飯的過程中，你不禁會思考一個(gè)問題：外賣和預(yù)制菜，哪一個(gè)味道更香？下一次，是選擇吃外賣，還是選擇吃其...
2022-09-04 concernfood
之后開始推出預(yù)制菜創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目舌尖英雄。短短4個(gè)月，全國經(jīng)銷商門店意向簽約數(shù)達(dá)到了6000家。和趣小面的命運(yùn)相似，舌尖英雄也很快被經(jīng)銷商吐槽：加盟賺不到錢，隨后陸續(xù)傳來門店關(guān)閉的消...
2022-09-02 concernfood
無獨(dú)有偶，呷哺呷哺今年上半年也未能走出虧損泥沼。根據(jù)29日發(fā)布的2022年上半年財(cái)報(bào)，呷哺實(shí)現(xiàn)營收21.56億元，同比下跌29.24%；歸屬于股東凈虧損為2.80億元，虧損同比擴(kuò)大了492.69%。 海底撈一...
2022-09-02 concernfood
預(yù)制菜搶灘激烈 2026年規(guī)模將破萬億 預(yù)制菜市場究竟有多火？從各地政府的政策資金扶持、資本的熱捧，以及食品加工企業(yè)、連鎖餐企、商超等各路玩家爭先入局的種種動作可見一斑。 資本的...
2022-08-31 concernfood
伊利推出全新預(yù)制牛排 伊知牛，為其建設(shè)多元板塊繼續(xù)打造一塊重要拼圖。 伊知牛代表著伊利這個(gè)巨頭也向預(yù)制菜行業(yè)試水，后續(xù)也有可能會有更多的進(jìn)一步動作。 預(yù)制牛排所代表的預(yù)制菜...
2022-08-31 concernfood
目前，每日優(yōu)鮮便利購還有1.4萬臺設(shè)備，在運(yùn)營的有8000臺左右，相當(dāng)于每臺設(shè)備價(jià)值2142元。 一位每日優(yōu)鮮中層認(rèn)為這個(gè)價(jià)格是賤賣，理由是根據(jù)天眼查顯示，北京每日優(yōu)鮮便利購電子商務(wù)有...
2022-08-27 concernfood
從企業(yè)熱度到資本動向，讓越來越多的人高估了預(yù)制菜的繁榮，也低估了賽道門檻。 企業(yè)入局預(yù)制菜有兩個(gè)方面。其一是以B端為代表的餐飲企業(yè)，通過專業(yè)分工盡可能做到規(guī)模效應(yīng)最大化和成...
2022-08-27 concernfood
如今，隨著很多人追求時(shí)尚和消費(fèi)體驗(yàn)，除了購買普通外賣之外，還會選擇自熱火鍋之類的外賣產(chǎn)品，隨后加熱后食用，且自熱火鍋已經(jīng)備受年輕群體青睞。但是，消費(fèi)者自行操作加熱火鍋被...
2022-08-27 concernfood
遇，諸多領(lǐng)域迎來了快速發(fā)展期，如預(yù)制菜賽道得以蓬勃發(fā)展，餐飲SaaS服務(wù)在餐飲業(yè)的滲透率不斷提高，冷鏈物流行業(yè)受政策與市場推動加速發(fā)展，等等。 白皮書發(fā)布同期，第二屆中國餐飲產(chǎn)...
2022-08-12 concernfood