近幾年來，加速走向海外、開疆拓土的餐飲品牌肉眼可見地多了起來。 如喜茶、奈雪的茶、甜啦啦、瑞幸咖啡、庫迪咖啡、海底撈、呷哺呷哺、朱光玉火鍋館等品牌，均不約而同加速布局海外...
2023-12-22 concernfood
在這樣的背景下，極寒天氣該不該點(diǎn)外賣這一話題登上了微博熱搜。有網(wǎng)友認(rèn)為這種天氣點(diǎn)外賣太罪惡，考慮到外賣小哥的人身安全，應(yīng)盡量不點(diǎn)外賣；也有網(wǎng)友表示反對，送外賣是一份工作...
2023-12-22 concernfood
1、今年火鍋店都在卷地標(biāo)食材 2、分析背后的優(yōu)勢與隱患 3、2024火鍋食材破卷的3個方向 巴奴、熊喵來了等火鍋品牌都在卷地標(biāo)食材 這年頭，如果你家火鍋店的食材不是來源于原產(chǎn)地，好像就...
2023-12-21 concernfood
近年來，重慶火鍋的熱度在全國各地迅速飆升，一批新銳品牌也相繼誕生，并在全國加速擴(kuò)張。 比如從陜西西安跑出來的一家重慶火鍋趙九記，最近在行業(yè)風(fēng)頭正盛。據(jù)了解，該品牌于去年...
2023-12-20 concernfood
1.寒潮之下，各地火鍋消費(fèi)高漲 2.這波潑天富貴怎么接才穩(wěn)？ 3.火鍋老板必須懂的《火鍋社交學(xué)》 我：下雪啦！火鍋店：排隊(duì)嘍！羊：天塌了...... 從月初開始，我國80%區(qū)域陸續(xù)進(jìn)入寒潮天氣，...
2023-12-20 concernfood
所有人都想分咖啡賽道一杯羹。 11月，連鎖咖啡賽道熱度再次升級。據(jù)壹覽商業(yè)不完全統(tǒng)計(jì)11月21家連鎖咖啡品牌新開店為1800家，環(huán)比下降54.81%，門店總數(shù)達(dá)40088家。 另據(jù)企查查數(shù)據(jù)顯示，20...
2023-12-19 concernfood
用數(shù)學(xué)公式，陸正耀先后創(chuàng)立了神州優(yōu)車、神州專車、瑞幸咖啡，以及如今的庫迪，和未來的茶貓。 在他看來，所有的商業(yè)邏輯都是可以用數(shù)字算出來的，那些算不出來的都是偽商業(yè)邏輯。數(shù)...
2023-12-19 concernfood
去一家酸菜魚店吃飯的時(shí)候，排了三個小時(shí)才吃到。奶茶店都開始做起買奶茶送酸菜魚的活動了！ 近日，據(jù)多家臺灣媒體報(bào)道，臺灣正掀起一陣酸菜魚熱潮，大批臺灣消費(fèi)者愛上了酸菜魚，為...
2023-12-18 concernfood
2023年11月23日，茶百道與霸王茶姬等合資成立新公司的話題登上熱搜。5天后，兩家品牌又合作成立了一家科技公司，引起了業(yè)內(nèi)人士的諸多猜測。 兩個品牌的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，是造就霸道茶姬還是有...
2023-12-15 concernfood
品牌出海三大關(guān)鍵詞：經(jīng)濟(jì)、文化、品牌實(shí)力 品牌出海是實(shí)力的象征，而實(shí)力需要進(jìn)行現(xiàn)實(shí)驗(yàn)證。 1)、出海不是必選項(xiàng) 實(shí)力是什么？是資本還是見識？有錢、有格局、有背書、有人脈就可以進(jìn)...
2023-12-15 concernfood