提及炒飯，無論南北，都再熟悉不過。因為它不僅是簡樸低調(diào)的家常便飯，還存在于高檔的酒肆料臺，有口之處，便有炒飯。有些城市還因為它名聲大震，揚州上下，無不對其寄予禮贊。炒飯...
2019-11-29 concernfood
目的毛病 服務(wù)員視線的不同，會使客人的感受大不相同。瞪著眼看或看都不看對方以及從上到下打量對方，都會令人感到不自在。正確的應(yīng)是微笑著用柔和的目光注視對方。 手的毛病 手上的...
2019-11-29 concernfood
老牌快餐品牌吉野家在北京多家門店試水自助早餐生意。因外賣風(fēng)行帶來的正餐快餐化趨勢下，快餐品牌受到不小擠占。15元一位的自助早餐，其實意在深度捆綁顧客多時段消費，然而，這個高...
2019-11-29 concernfood
眾所周知，美國國內(nèi)執(zhí)法部門的執(zhí)法權(quán)威有充分法律保障，任何人若是抵抗執(zhí)法或試圖襲擊執(zhí)法人員，必將招致嚴(yán)懲?？v觀美國歷史，無論是聯(lián)邦政府還是地方政府，在處理游行示威活動釀成...
2019-11-29 concernfood
3、對自己高要求 看到高要求，想必你一定會問什么叫做高要求，高的標(biāo)準(zhǔn)是什么。 是什么呢？ 其實非常簡單，就是己所不欲，勿施于人。 老祖宗留下的東西，都是寶，幾千年都不會過時。...
2019-11-23 concernfood
美團報告顯示，2018年餐飲消費者中90后和95后占比51.4%，遠(yuǎn)高于兩者占總?cè)丝?7%的比例 。但90后、95后的消費理念卻存在巨大差異，他們熱衷于圈層文化，消費更追求個性與品質(zhì)。 如此一來，餐...
2019-11-23 concernfood
1999年，吉祥餛飩第一家店僅15平，每天卻能賣1000多碗餛飩。 20年后，吉祥餛飩已成品類巨頭，有2500多家店，年營收15億。 創(chuàng)始人張彪?yún)s說今天的繁榮離不開12年前的一次轉(zhuǎn)折上海門店數(shù)量驟減...
2019-11-23 concernfood
新華社北京11月22日電 題：5G不能被政治化 新華社記者韓潔、張辛欣 5G技術(shù)緣何會被政治化？22日上午，當(dāng)創(chuàng)新經(jīng)濟論壇從4G到5G分論壇的主持人拋出這一問題時，與會中外嘉賓用事實和數(shù)據(jù)發(fā)出...
2019-11-23 concernfood
一直以來，大家看了太多的正面案例，今天要為大家分享的卻是一篇傷痕累累的餐飲血淚史！ 這位慘兮兮的主人公，就是在重慶三四線城市開出8家直營店的椒爺火鍋！ 產(chǎn)品主義風(fēng)靡全國餐飲...
2019-11-19 concernfood
做餐飲，就是為了賺錢。當(dāng)餐廳一旦出現(xiàn)連續(xù)幾個月不賺錢，甚至略虧的情況，大多數(shù)餐飲老板就開始著急了。 大多數(shù)人會把不賺錢的原因歸結(jié)于餐廳的流量問題，沒有流量所以沒有生意，于...
2019-11-19 concernfood