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  • 醬香拿鐵爆火,茅臺為何找瑞幸合作,而不是星巴克?

    醬香拿鐵上市,到刷屏小紅書,再到刷爆朋友圈,后來又出現(xiàn)了喝醬香拿鐵能否開車等熱點話題,不僅瑞幸官方進行了回應(yīng),甚至交管部門也下場回應(yīng),話題熱度持續(xù)走高。 新品略財觀作者早...

    2023-09-04 concernfood

  • 時尚品牌盯上咖啡快閃店

    美國運動品牌Vans與咖啡店品牌GREEN HOUSE在廣州開設(shè)GREEN VANS 限時咖啡店;而此前6月份,國際奢侈品牌LV(路易威登)和中國咖啡品牌Manner在上海開出聯(lián)名限時書店,除了售賣圖書和咖啡,消費滿...

    2023-08-31 concernfood

  • 新信號下餐飲加盟市場,進入了深水區(qū)

    不久,某頭部茶飲品牌的招商負責人告訴筆者:這幾個月我們招商部門的同事幾乎天天加班,選址和督導(dǎo)也忙得腳不著地。每天客戶的面試都排滿了,有時候連飯都顧不上吃。 自從過完年后,...

    2023-08-30 concernfood

  • 萬億市場規(guī)模的中式正餐,萬店時代如何加速連鎖?

    瑞幸在業(yè)績也交出了一份滿意的成績單。瑞幸2023年第二季度總凈收入為62.01億元人民幣,收入首次超越星巴克中國,瑞幸毫無疑問地成為中國咖啡屆的風向標。 在瑞幸之前,中國餐飲有4個萬店...

    2023-08-29 concernfood

  • 預(yù)制魚片進入洗牌期,渠道鏈整合能力成為突圍焦點

    目前市場上一些商家囤積的酸菜魚魚片面臨出貨難,預(yù)制魚片賽道或?qū)⒂瓉須埧岬南磁破凇?一時間,各種說法甚囂塵上,頗受關(guān)注。 01.預(yù)制魚片賽道加速洗牌, 黑魚片加工企業(yè)年內(nèi)恐將退出...

    2023-08-28 concernfood

  • 知名快餐巨頭“賣身”了

    賽百味成立近60年,在全球100多個國家和地區(qū)擁有近3.7萬家門店。近年來賽百味門店的銷售情況不盡如人意。其主要競爭對手每家門店的平均年收入都在100萬美元左右,而賽百味每家門店平均年...

    2023-08-28 concernfood

  • 日本水產(chǎn)品,全面暫停進口!日本將丟掉多大一筆生意?

    去年我國進口日本水產(chǎn)品34億元 中國海關(guān)總署發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,今年7月中國從日本進口魚類等水產(chǎn)品為2.35億元,同比減少29%;今年1~7月進口總額為19.37億元;2022年和2021年全年,進口總額分別...

    2023-08-26 concernfood

  • 火鍋+燒菜、主打浪漫風,這家重慶火鍋在上海出圈了

    一家重慶火鍋在上海掀起的一場粉紅風暴引起市場廣泛的關(guān)注。據(jù)了解,該火鍋店雖然于昨天才正式營業(yè),但其從門店到產(chǎn)品,針對七夕策劃的一系列創(chuàng)意活動,引發(fā)不少網(wǎng)友打卡分享。有網(wǎng)...

    2023-08-26 concernfood

  • 湘粵融合趨勢明顯,湘菜品牌以“爆品策略”突圍

    2023年8月22日,由湖南省商務(wù)廳主辦,湖南省商務(wù)服務(wù)中心承辦,廣東省湖南商會湘菜專業(yè)委員會協(xié)辦的味道湖南湘飄粵港澳2023味道湖南美食季廣州專場活動,在廣州市東方賓館隆重舉行。 當...

    2023-08-24 concernfood

  • 饕餮盛宴,再現(xiàn)江湖!城都吃客大排檔串串香首店開業(yè)!

    城都吃客大排檔串串香,坐落于成都一環(huán)路東五段101號的歷史古建年豐合院。 通過東方國潮X百年傳承的理念,碰撞出品牌文化新故事,城都吃客以《山海經(jīng)》神獸饕餮為原型打造品牌IP,在造...

    2023-08-24 concernfood