中國抗擊新冠肺炎疫情取得重大戰(zhàn)略成果，對包括日本在內(nèi)的世界各國來說，中國經(jīng)驗具有重要借鑒意義。日本筑波大學(xué)名譽教授、一帶一路日本研究中心主任進(jìn)藤榮一近日在接受本報記者采...
2020-05-07 concernfood
推出鹵味子品牌 以京菜為主打的京味齋開始賣起了鹵味。近日，北京商報記者了解到，京味齋推出了子品牌味味犟鹵，該品牌主要以鹵味為主，目前已經(jīng)在京味齋餓了么、美團外賣門店上線，...
2020-04-30 concernfood
截至2019年6月30日，海底撈服務(wù)顧客超過1.09億人次，平均翻臺率為5次/天，在北京、上海、香港等100多個城市，以及新加坡、美國、韓國、日本、加拿大等國家，經(jīng)營593家直營門店，擁有4380多萬...
2020-04-30 concernfood
央視網(wǎng)消息：4月30日，國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機制召開新聞發(fā)布會，邀請上海市衛(wèi)生健康委和上海市醫(yī)療救治的專家組、援鄂醫(yī)療隊、疾控中心和上海市社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心相關(guān)負(fù)責(zé)人，介紹上海市疫...
2020-04-30 concernfood
等了三個月，白白耗盡了三個月的房租和人力成本，將近40萬塊！ 也許明天仲裁庭就要告訴我拖欠員工工資被起訴了；或者12315說我損害消費者權(quán)益，要維權(quán)；再或者債主聽說我復(fù)不了工，要逼...
2020-04-29 concernfood
穿過廣州天河北繁華的鬧市，媛媛獨自來到自己經(jīng)營了14年的餐廳，門頭上寬窄上上芊成都串串香古色古香的招牌還在。推開緊閉的鐵門，桌上的碗筷仍擺放得整整齊齊，墻上的涂鴉還是那么栩...
2020-04-29 concernfood
我們看到，餐飲業(yè)之所以綿延千年不絕，而且進(jìn)化不斷，成為世界上最強韌的行業(yè)，恰恰是因為每家餐館都是脆弱的，每分鐘都有餐館關(guān)門破產(chǎn)。 《反脆弱》塔勒布 01 生死一線的餐飲業(yè)中，...
2020-04-29 concernfood
武漢街道空無一人，但是每個窗戶后面都有配合應(yīng)對疫情的市民。中國展現(xiàn)了驚人的集體行動力與合作精神。這是世界衛(wèi)生組織總干事高級顧問布魯斯艾爾沃德2月下旬在結(jié)束對中國的實地考察...
2020-04-29 concernfood
有江湖的地方， 就有小龍蝦。 一年一度的夏日小龍蝦季要來了，小龍蝦，正在成為夜宵攤上聊天時 嗑的瓜子。 其實這些瓜子，大部分也都是地里長出來的。有超過七成的小龍蝦， 來自1261萬...
2020-04-28 concernfood
想五一生意火爆，現(xiàn)在就得準(zhǔn)備起來，本文詳細(xì)拆解6個成功的引流案例，希望對你有所啟發(fā)。 1、KOL合作引流 所謂KOL，營銷學(xué)譯：關(guān)鍵意見領(lǐng)袖，放到餐飲行業(yè)，就是說話頂用的人或平臺。...
2020-04-27 concernfood