有太多的可能，但最有可能的恰恰是被忽略的最基本的關(guān)注點(diǎn)，基礎(chǔ)環(huán)節(jié)沒有管控好，導(dǎo)致出問(wèn)題。 火鍋底料廠家 從下面一個(gè)最基本的問(wèn)題開始： 營(yíng)業(yè)額=？？？ 很多人認(rèn)為，營(yíng)業(yè)額就是等于...
2018-10-13 concernfood
重慶火鍋企業(yè)離海底撈還有多遠(yuǎn)，選擇重慶火鍋加盟需首先了解重慶火鍋品牌有哪些,并且在重慶火鍋網(wǎng)找到麻煩火鍋底料做法,有必要參加重慶火鍋培訓(xùn),帶著這些問(wèn)題今日今天的課程 作為火鍋...
2018-10-13 concernfood
門店租金=流量成本，選擇重慶火鍋加盟需首先了解重慶火鍋品牌有哪些,并且在重慶火鍋網(wǎng)找到麻煩火鍋底料做法,有必要參加重慶火鍋培訓(xùn),帶著這些問(wèn)題今日今天的課程 門店租金=流量成本 開...
2018-10-13 concernfood
點(diǎn)、線、面三個(gè)方面為大家講解一下菜品擺盤技巧，相信你也能夠成為一個(gè) 重慶火鍋底料 擺盤高手。 第一 擺盤的基本形式 混合擺盤 這種擺盤適用于不同顏色，不同食材的菜品，加調(diào)汁拌勻...
2018-10-11 concernfood
跟麥當(dāng)勞學(xué)習(xí)做品牌定位【重慶火鍋底料廠家直銷】 補(bǔ)貼思維漸漸失效，行業(yè)迎來(lái)變革時(shí)刻 品牌定位對(duì)消費(fèi)者的影響究竟有多大，以快餐連鎖巨頭麥當(dāng)勞為例：消費(fèi)者心目中的麥當(dāng)勞是什么？...
2018-10-11 concernfood
補(bǔ)貼思維漸漸失效，行業(yè)迎來(lái)變革時(shí)刻 今年6月份美團(tuán)在港交所披露招股書時(shí)，餓了么曾高調(diào)宣布計(jì)劃暑假期間投入30億元人民幣，在用戶補(bǔ)貼及市場(chǎng)營(yíng)銷上。彼時(shí)外界以為外賣市場(chǎng)可能迎來(lái)又...
2018-10-11 concernfood
我們先從公開資料來(lái)梳理和還原金百萬(wàn)事件。 1992年，金百萬(wàn)落地北京，它以經(jīng)營(yíng)北京烤鴨、北京菜為主體，再輔以各地特色菜的產(chǎn)品策略，在經(jīng)營(yíng)多年后順利摘下了北京烤鴨、北京家常菜餐廳...
2018-10-10 concernfood
不少?gòu)N師也都因此受到過(guò)朋友的不解與質(zhì)疑：為什么你是廚師？愿意為陌生人做飯，卻不愿意為身邊人做飯？ 重慶火鍋底料廠家?guī)懔私馄渲械恼嫦?面對(duì)人們的質(zhì)疑，不少?gòu)N師們也奇怪道：為...
2018-10-10 concernfood
此菜是與馬來(lái)西亞同行互相交流中獲得的燒制方法及特調(diào)醬料，燒制出來(lái)的黑叉燒需要 重慶火鍋底料批發(fā) 的底料作為調(diào)味料，口感松化、帶焦香味，不肥膩，醬香味濃郁。 主料： 上等五花肉...
2018-10-10 concernfood
SC編號(hào)取代QS標(biāo)志便于追溯 最正宗的重慶火鍋底料 首先采用了該標(biāo)準(zhǔn) 長(zhǎng)久以來(lái)，藍(lán)色QS標(biāo)志被認(rèn)為是質(zhì)量安全的象征，然而根據(jù)國(guó)家相關(guān)規(guī)定，10月1日起，食品生產(chǎn)者生產(chǎn)的食品不得再使用原...
2018-10-09 concernfood