肯德基開小鎮(zhèn)模式店，掘金鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng) 這一次肯德基小鎮(zhèn)店選在了封丘的億洲新世界商場(chǎng)，是肯德基小鎮(zhèn)模式的全國(guó)首家門店！ 根據(jù)肯德基河南負(fù)責(zé)人表示，下半年開始，肯德基的小鎮(zhèn)模式還要...
2020-08-18 concernfood
近日，廣寧縣獲得中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)專家組的一致認(rèn)可，成功入選中餐廚師之鄉(xiāng)名錄，成為繼河南長(zhǎng)垣縣、廣東順德區(qū)、安徽績(jī)溪縣、陜西藍(lán)田縣、山西汾陽(yáng)市之后，我國(guó)的第六個(gè)廚師之鄉(xiāng)。這也...
2020-08-14 concernfood
現(xiàn)場(chǎng)走訪：餐飲商家宣傳提醒兩手抓 12日，羊城晚報(bào)記者分別走訪了位于上下九的廣州酒家文昌店以及位于流花路的東方賓館。無(wú)論是廣州酒家又或是東方賓館，抵制餐飲浪費(fèi)的宣傳都做得比...
2020-08-13 concernfood
報(bào)道稱，習(xí)近平強(qiáng)調(diào)，要加強(qiáng)立法，強(qiáng)化監(jiān)管，采取有效措施，建立長(zhǎng)效機(jī)制，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。要進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍...
2020-08-12 concernfood
3、眾星捧月，擁有專業(yè)的外圍智囊團(tuán)！ 做定位、策劃、餐廳設(shè)計(jì)現(xiàn)在關(guān)于餐飲的每個(gè)板塊都是一門學(xué)問(wèn)，形成了專業(yè)化、體系化的周邊行業(yè)，比如專注定位的特勞特、營(yíng)銷給力的小馬宋 但是...
2020-08-12 concernfood
2019年中國(guó)餐飲行業(yè)零售消費(fèi)總額已達(dá)4.67萬(wàn)億元，而2019年中式燒烤市場(chǎng)規(guī)模約為2200億元，為火鍋市場(chǎng)規(guī)模的40%；據(jù)美團(tuán)點(diǎn)評(píng)數(shù)據(jù)，今年4月燒烤線上日均訂單增長(zhǎng)154.4%，其中100 元以上的客單占...
2020-08-11 concernfood
40年老牌餐企，靠外帶窗口+餐廳的模式，今年上半年又開了近69家店！ 10平米的檔口，外帶窗口的營(yíng)收占到餐廳整體的三分之二，一天接待上千人！ 近幾年，外賣抽成高，堂食有天花板，如何...
2020-08-11 concernfood
一家店試營(yíng)業(yè)，就排隊(duì)3000桌！ 不僅巨額投資近2億，打造的5000平小吃集合店，還建在寸土寸金的黃金一線商圈！ 它就是長(zhǎng)沙文和友在廣州落腳的第二站廣州超級(jí)文和友，繼長(zhǎng)沙排隊(duì)王之后，此...
2020-08-11 concernfood
九毛九新火鍋品牌慫重慶火鍋廠在廣州低調(diào)試營(yíng)業(yè)： 別人都賣麻辣、番茄鍋等四五個(gè)鍋底，它只賣一個(gè)鍋底牛油辣搭蔬果湯； 它主打鮮切牛肉，售價(jià)88元一份，并喊出口號(hào)牛肉比下水更好吃；...
2020-08-10 concernfood
火鍋?zhàn)鳛椴惋嫷谝淮髽I(yè)態(tài)，在5月份就以高達(dá)90%復(fù)工率，成為餐飲復(fù)蘇的品類先鋒！ 而全國(guó)火鍋看川渝，不久前李克強(qiáng)總理還點(diǎn)贊成都地?cái)偨?jīng)濟(jì)，成都更是成了餐飲復(fù)蘇的排頭兵！ 那么，下半...
2020-08-10 concernfood