合伙干餐飲是一件想象中挺美好，現(xiàn)實中卻一地雞毛的事，幾乎等同于自殺，只是有的快點，有的慢點罷了。如果合伙不懂得規(guī)則，輕則賠錢兄弟反目，重則家破人亡永無翻身之日。以下是關...
2019-10-30 concernfood
有一家經營冒菜的餐廳，產品味道好、價格公道、位置也好，又不存在衛(wèi)生差的情況，但是一開始生意卻不好。 后來撤了兩張桌子，營業(yè)額就翻了一番，這是為什么呢？ 1味道不錯，生意卻不...
2019-10-30 concernfood
央視網(wǎng)消息（新聞聯(lián)播）：在奮力邁向全面深化改革總目標的征程中，我國著力加強系統(tǒng)集成、協(xié)同高效，各項改革相互配合，努力把中國特色社會主義的制度優(yōu)勢轉化為治理效能。 世界銀行...
2019-10-30 concernfood
1差評回復模板 糾正很多商家的一個觀點：差評回復了就可以了，好評不用回復。 這個是很錯誤的一種做法。好評回復可以讓客人覺得商家是個有血有肉的人，更能產生共鳴。 1. 感謝您對小店...
2019-10-29 concernfood
費大廚憑借一道辣椒炒肉，開出了36家直營店； 主打酸菜魚的太二，6個月賣了5.38億； 楊記興讓臭鱖魚咸魚翻身，每年接待食客超過百萬人次。 爆品是引爆流量、奪取市場的一把亮劍，這也惹...
2019-10-29 concernfood
好的選址就像是好的出身，很大程度上影響著餐廳的未來發(fā)展。選址有多重要，餐飲人的心里都心知肚明。 但很多餐飲新人在初次選址時，很容易思慮不周而導致創(chuàng)業(yè)失敗。 想要在四萬億餐飲...
2019-10-29 concernfood
信心滿滿的做營銷，以為這次活動過后就會顧客盈門。誰曾想到，活動，才是悲劇的開始！ 這樣的自殺式營銷，你是否也入坑了？ 最近一位餐飲同行向我們訴說了自己餐廳的作死之路：一家新...
2019-10-29 concernfood
中華人民共和國中央軍事委員會主席習近平28日簽署通令，嘉獎參加第七屆世界軍人運動會的中國人民解放軍體育代表團運動員、教練員。 嘉獎令指出，在舉世關注的第七屆世界軍人運動會中...
2019-10-29 concernfood
簡單點說，門頭如何展現(xiàn)？菜單如何設計？前廳如何安置和管理？后廚如何出品和把控？堂食怎么安排？外賣如何進行？菜品如何開發(fā)？服務如何優(yōu)化？以及采購、管理、成本控制、效率提升...
2019-10-28 concernfood
提起張爺爺空心面，大多數(shù)人會想到一檔美食節(jié)目《舌尖上的中國》，更會想到空心面這項被稱為非物質文化遺產的美食，對于餐飲界的內行人士來說，張爺爺空心面就是一個快速崛起的全國...
2019-10-28 concernfood