這到底是餐飲老板自己代言不“香”了呢?還是老鄉(xiāng)雞也玩起了明星代言的“瘋狂燒錢”游戲呢?
自從陳歐發(fā)聲為自己代“鹽”后,餐飲業(yè)就刮起了一陣旋風(fēng),很多餐飲老板都開始從幕后走上臺(tái)前,對(duì)著鏡頭為自己的品牌發(fā)聲、背書。
一方面餐飲老板為自己代言,確實(shí)更契合品牌;另一方面也能夠?yàn)槠放铺嵘湃味龋习迮c品牌合二為一,自身對(duì)品質(zhì)可控也更加有保障。但實(shí)際宣傳效果卻不是很明顯。
比如西貝賈國龍的廣告鋪滿了地鐵、電梯,但是卻鮮少有顧客知道他是誰,宣傳推廣花了不少錢,卻并沒有真正起到拉新引流的效果。
再像是已經(jīng)進(jìn)軍北京兩年的巴奴毛肚火鍋,雖然其創(chuàng)始人杜仲兵一直在引領(lǐng)品牌發(fā)聲。
但能夠真正知道他本人,并且因?yàn)樗私獍团@個(gè)品牌的顧客卻很少。
而這就成了餐飲品牌在宣傳中,容易忽略掉的一個(gè)痛點(diǎn)。創(chuàng)始人自身的知名度在餐飲圈內(nèi)很高,但是在大眾視野里卻不高,這無法為品牌帶來額外流量,打開更大的市場(chǎng)。
這個(gè)時(shí)候,具有強(qiáng)大知名度和影響力的明星、名人背書就成了品牌最好的“助攻”! 由此可見老鄉(xiāng)雞“牽手”岳云鵬也是別有動(dòng)“雞”???
這一次,老鄉(xiāng)雞“成功牽手小岳岳”,看似意料之外,卻又是情理之中。
成立于2003年的老鄉(xiāng)雞是一個(gè)地地道道的地方性餐飲品牌,聚焦安徽十余載。正是因?yàn)榫劢拱不眨瑢?dǎo)致老鄉(xiāng)雞在全國的知名度不足0.01%。16年起,雖然開始布局武漢、南京等地,但知名度也是一直停留了安徽本地。
如今,老鄉(xiāng)雞門店數(shù)量只有800多家,從老鄉(xiāng)雞最新的戰(zhàn)略規(guī)劃來看,未來三年門店數(shù)量要突破1500家,進(jìn)入北上廣的呼聲也越來越高。因此,提升品牌的知名度迫在眉睫。
于是,老鄉(xiāng)雞開始把目光投向大眾關(guān)注度極高、自帶流量的明星代言,想借勢(shì)明星,來推動(dòng)整個(gè)品牌打開更廣闊的市場(chǎng)。
而岳云鵬作為家喻戶曉的相聲演員,是進(jìn)入一線城市的聲量“放大器”; 加之,岳云鵬給觀眾的人設(shè)是喜慶、搞笑的,與老鄉(xiāng)雞的品牌策略相契合。
從商業(yè)角度來說,請(qǐng)?jiān)涝迄i進(jìn)行廣告代言,老鄉(xiāng)雞這一波穩(wěn)賺不賠。
特別是此前束從軒多次微博互動(dòng)喊話岳云鵬,已經(jīng)有很多老鄉(xiāng)雞的粉絲搖舉“束岳cp”大旗,此時(shí)宣布代言人消息,是及時(shí)回應(yīng)粉絲訴求,一舉兩得。
還有網(wǎng)友戲稱,老鄉(xiāng)雞現(xiàn)在的產(chǎn)品“月月上新”,與“岳岳上新”剛好同音,果然是“老奸巨猾”,連廣告詞都想好了。
那么是不是咱請(qǐng)個(gè)“明星”來代言也能一炮而紅,也能實(shí)現(xiàn)品牌、流量雙豐收?
當(dāng)大家都在感嘆老鄉(xiāng)雞這波soical營銷大戲時(shí),我們觀察到,老鄉(xiāng)雞一炮而紅的背后并不取決于請(qǐng)“哪位明星”來代言,而是老鄉(xiāng)雞始終堅(jiān)持從消費(fèi)者中來,到消費(fèi)者中去的原則。
疫情期間,在大家都難的時(shí)候,老鄉(xiāng)雞第一想的不是從品牌角度漲價(jià)控制成本,而是從顧客角度,為大家送去溫暖。
無論是否為營銷目的,僅這一個(gè)出發(fā)點(diǎn),就贏得了用戶的心。關(guān)鍵時(shí)候,贏得用戶的品牌才能贏得市場(chǎng)。
包括此次邀請(qǐng)?jiān)涝迄i為品牌代言事件,與粉絲站在一起,投其所好,響應(yīng)粉絲需求邀請(qǐng)?jiān)涝迄i當(dāng)代言人。
以此讓品牌與粉絲玩在一起,讓粉絲成為主角,讓粉絲打心底愿意去參與品牌的互動(dòng)。
由此我們可以看出,在互聯(lián)網(wǎng)信息爆炸的