主持人：甜啦啦迄今已開(kāi)出了6000多家門店，甜啦啦能快速擴(kuò)張的優(yōu)勢(shì)是什么，為什么這么多加盟商會(huì)選擇甜啦啦？甜啦啦對(duì)加盟商做了哪些政策扶持？

黃驥云：我覺(jué)得可以從三個(gè)方面去說(shuō)。首先是我們的產(chǎn)品力；其次是我們供應(yīng)鏈方面的優(yōu)勢(shì)；第三是我們招商加盟的服務(wù)意識(shí)。

產(chǎn)品力的話，我們一直堅(jiān)持價(jià)低質(zhì)優(yōu)的理念。在2021年的時(shí)候，我們首次以桶為概念，推出了一桶水果茶。今年，我們也一直在堅(jiān)持提高產(chǎn)品的顏值、口味，做出高性價(jià)比的產(chǎn)品，給消費(fèi)者最好的產(chǎn)品服務(wù)。

供應(yīng)鏈方面，我們一直在堅(jiān)持做源頭化的供應(yīng)鏈，專業(yè)化的供應(yīng)鏈，數(shù)字化的供應(yīng)鏈，以及可持續(xù)化的供應(yīng)鏈。

在品牌創(chuàng)立之初，甜啦啦就有意識(shí)地去建設(shè)生產(chǎn)工廠，因此我們的物流體系是非常有優(yōu)勢(shì)的。數(shù)字化供應(yīng)鏈方面，甜啦啦構(gòu)建了大數(shù)據(jù)底座、數(shù)倉(cāng)管理，以標(biāo)準(zhǔn)化且高質(zhì)量數(shù)據(jù)，來(lái)支持日常的智能供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)。專業(yè)化供應(yīng)鏈方面，甜啦啦網(wǎng)羅了跨領(lǐng)域?qū)I(yè)的供應(yīng)鏈人才團(tuán)隊(duì)，包括尋源開(kāi)發(fā)、采購(gòu)計(jì)劃、品控、倉(cāng)儲(chǔ)物流以及跨行業(yè)的專家等，這一系列的人才梯隊(duì)搭建，形成了甜啦啦專業(yè)化的人才團(tuán)隊(duì)。可持續(xù)化供應(yīng)鏈方面，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是從源頭到餐桌，貫穿了整個(gè)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程。這樣我們可以有更好的優(yōu)勢(shì)去協(xié)調(diào)我們上下游的供應(yīng)商關(guān)系，做到可持續(xù)化。

加盟商扶持方面，我們有3項(xiàng)制度。

首先，我們有一個(gè)電話制度。加盟商找我們辦事，一個(gè)電話，無(wú)論打給誰(shuí)，都一定要想辦法把問(wèn)題解決，給加盟商一個(gè)解決方案或者答復(fù)。

其次，我們還有一個(gè)“總監(jiān)巡店”制度。公司高層每個(gè)月會(huì)去基層巡店2-3次，真實(shí)地了解門店的業(yè)務(wù)，為加盟商解決問(wèn)題。

第三，我們有一個(gè)非常專業(yè)的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，下沉到各門店對(duì)加盟商進(jìn)行幫扶。目前，這個(gè)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)已經(jīng)達(dá)到了360人。

主持人：三線城市及以下城市在甜啦啦的門店布局中占到70%，為什么甜啦啦會(huì)選擇在這些城市布局？進(jìn)入這些城市的難點(diǎn)和挑戰(zhàn)有哪些？

黃驥云：甜啦啦是一個(gè)起源于安徽蚌埠的品牌。甜啦啦的基因讓我們對(duì)三四線城市的市場(chǎng)發(fā)展規(guī)律非常熟悉。其次，甜啦啦一直秉承著“高質(zhì)價(jià)比”的產(chǎn)品理念，產(chǎn)品定價(jià)普遍在12元以下，甚至部分產(chǎn)品在8-10元的區(qū)間，具有很高的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。此外，甜啦啦還有一個(gè)比較精準(zhǔn)的選店模式，可以做到精準(zhǔn)選址。基于這樣的優(yōu)勢(shì)，甜啦啦在二三線以下城市的競(jìng)爭(zhēng)力會(huì)比較強(qiáng)，也敢于去一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)大規(guī)模開(kāi)店。

主持人：甜啦啦一直強(qiáng)調(diào)自己是“高質(zhì)價(jià)比”品牌，請(qǐng)問(wèn)甜啦啦是如何做到的？在研發(fā)和供應(yīng)鏈上做了哪些努力？

黃驥云：首先是我們的研發(fā)。甜啦啦一直秉承著產(chǎn)品為王的理念，也一直在持續(xù)打造“桶”這個(gè)超級(jí)符號(hào)。其次，我們還會(huì)持續(xù)地做異業(yè)合作，包括在宣傳方面，不斷地制造話題感和價(jià)值感，為消費(fèi)者提供一個(gè)具有高價(jià)值感的產(chǎn)品，增強(qiáng)消費(fèi)者的產(chǎn)品體驗(yàn)。還有就是供應(yīng)鏈，我們的供應(yīng)鏈一直秉承著源頭化、專業(yè)化、數(shù)字化、可持續(xù)化，從源頭到餐桌全程化供應(yīng)鏈參與，保證我們產(chǎn)品的質(zhì)量和價(jià)格，做到高質(zhì)低價(jià)。

主持人：不久前，甜啦啦印尼六店同開(kāi)，正式進(jìn)軍海外。請(qǐng)問(wèn)甜啦啦接下來(lái)在海外有哪些布局？

黃驥云：前不久，我們?cè)谟∧嵫偶舆_(dá)六家門店齊開(kāi)。接下來(lái)，甜啦啦還計(jì)劃在印尼開(kāi)出60家門店。2024年，甜啦啦將全面地進(jìn)軍海外市場(chǎng)，到2025年則計(jì)劃進(jìn)軍北美以及歐洲的市場(chǎng)。

主持人：甜啦啦正在沖刺“萬(wàn)店”，請(qǐng)問(wèn)甜啦啦接下來(lái)有什么規(guī)劃？

黃驥云：甜啦啦會(huì)持續(xù)秉承著為加盟商服務(wù)的理念，針對(duì)老加盟商以及新加盟商去定制一些幫扶政策以及策略，持續(xù)給門店賦能，達(dá)到合作共贏的目的。當(dāng)然，我們還會(huì)堅(jiān)持做高質(zhì)價(jià)比的產(chǎn)品，在品牌營(yíng)銷方面提升品牌勢(shì)能。