美國(guó)各大快餐廳都缺少雞肉，包括麥當(dāng)勞、肯德基等餐飲巨頭。到底為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的局面呢？原來(lái)是這4個(gè)原因：

第一、海運(yùn)價(jià)格暴漲

近期運(yùn)費(fèi)漲了接近10倍，假設(shè)以前一個(gè)柜1000多美元現(xiàn)在可能10000多美元，而且還未必有柜可訂，這造成美國(guó)雞肉進(jìn)口困難。

翻看一下全球雞肉進(jìn)出口的數(shù)據(jù)，美國(guó)還是世界上雞肉最大的出口國(guó)，當(dāng)美國(guó)想通過(guò)進(jìn)口來(lái)緩解雞肉緊缺問(wèn)題時(shí)，就會(huì)突然發(fā)現(xiàn)運(yùn)費(fèi)上天了。

第二、生產(chǎn)問(wèn)題

美國(guó)雞肉緊缺的主要原因之一是雞的養(yǎng)殖出了問(wèn)題，什么風(fēng)暴襲擊、疫情襲擊、限電停電等等，給孵化場(chǎng)、養(yǎng)殖場(chǎng)等正常運(yùn)作造成了很大影響，提高供應(yīng)能力需要一定時(shí)間。

第三、人員問(wèn)題

受到疫情影響，很多雞肉供應(yīng)鏈的相關(guān)企業(yè)出現(xiàn)了用工荒問(wèn)題，養(yǎng)殖場(chǎng)、加工廠、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)企業(yè)工人不足，再疊加美國(guó)大放水，各種補(bǔ)貼不斷，工人躺在家里就有錢(qián)收了，工作積極性下降。（失業(yè)補(bǔ)助、救濟(jì)金等各種補(bǔ)貼幾乎是美國(guó)最低工資標(biāo)準(zhǔn)的兩倍，如果是你還想去找工作嗎？）

第四、儲(chǔ)備問(wèn)題

也是由于疫情影響，加速了對(duì)美國(guó)肉類(lèi)儲(chǔ)備的消耗，不少儲(chǔ)備點(diǎn)亮起了紅燈，也失去了對(duì)供應(yīng)鏈的把控。